El calcio de los lácteos protege el colon y reduce el riesgo de cáncer
El cáncer colorrectal es el más frecuente y el segundo más mortal en España. Sin embargo, una dieta rica en calcio, especialmente a través del consumo de lácteos, puede reducir significativamente el riesgo de padecerlo.
Un estudio de la Universidad de Oxford, basado en datos de más de medio millón de mujeres en el Reino Unido durante 17 años, revela que el consumo diario de lácteos está relacionado con una menor incidencia de este tipo de cáncer.
El papel del calcio en la prevención del cáncer colorrectal
El calcio desempeña un papel crucial en la protección del colon. Los investigadores han determinado que:
- Un vaso de leche al día reduce el riesgo en un 14%.
- Consumir un yogur diario disminuye el riesgo en un 8%.
Este efecto protector se debe al calcio, que puede neutralizar los ácidos biliares y otros compuestos en el intestino que podrían favorecer la aparición del cáncer.
Otros factores que influyen en el cáncer de colon
Además de la ingesta de lácteos, otros hábitos pueden influir en la aparición del cáncer colorrectal:
- Consumo de alcohol: 20 gramos diarios (aproximadamente una lata de cerveza) aumentan el riesgo un 15%.
- Carne roja y procesada: Cada 50 gramos adicionales al día elevan el riesgo un 29%.
Estos datos refuerzan la importancia de llevar una dieta equilibrada para prevenir enfermedades.
Importancia del ejercicio en la prevención del cáncer
El impacto de la alimentación en la salud es innegable, pero no hay que olvidar que el ejercicio físico también desempeña un papel fundamental en la prevención del cáncer y otras enfermedades. Mantenerse activo ayuda a regular el metabolismo, reducir la inflamación y fortalecer el sistema inmunológico.
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¿El calcio de los lácteos es el único factor protector?
Aunque el estudio se centró en la relación entre el calcio y la reducción del riesgo de cáncer, los investigadores destacan que no han analizado los suplementos de calcio.
Sin embargo, los lácteos han mostrado una relación directa con la protección del colon.
Otras investigaciones sugieren que el calcio podría actuar fortaleciendo la pared del colon y facilitando la eliminación de sustancias dañinas. Además, se ha comprobado que una dieta rica en fibra también tiene un efecto protector, reduciendo el riesgo de cáncer colorrectal hasta en un 30%.
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Conclusión
El cáncer colorrectal es una de las principales causas de muerte en España, pero su riesgo puede reducirse con una dieta equilibrada y ejercicio regular.
El consumo de lácteos, gracias a su aporte de calcio, ha demostrado ser un factor protector clave.
Para una prevención más efectiva, se recomienda combinar una alimentación rica en calcio con actividad física.
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